Shop bán đặc sản cá kho & cá khô online ngon tuyệt vời tại Tp. HCM
Chuyên mục chia sẻ công thức, kinh nghiệm, kiến thức, nguyên vật liệu, đặc sản cá kho mọi vùng miền.
Điển hình như: Cá kho làng vũ đại, cá kho tiến vua, cá kho tộ, cá đồng kho, kho cá ngon…
Cá chép có lẽ cũng không còn là loại thực phẩm xa lạ gì với nhiều người hiện nay. Là một trong những loại cá thịt dày và béo, chắc thịt, và đặc biệt là không có nhiều xương dăm, không những thế lại còn mang nhiều chất dinh dưỡng chính vì vậy mà nó … Read more
Riêu cá chép là món ăn ưa thích của rất nhiều gia đình. Thế nhưng không phải ai cũng biết cách nấu để món ăn không bị tanh. Bài viết hôm nay chúng tôi sẽ hướng dẫn các bạn từng bước nấu món riêu cá chép thơm ngon để đãi cả nhà nhé! Chuẩn bị … Read more
Bên cạnh các món được chế biến từ cá chép như: hấp, chiên rán, kho…thì cá chép nấu riêu là món ăn khá phổ biến ở Việt Nam. Vị chua chua ngọt ngọt của nguyên liệu hòa quyện vào nhau, thịt cá đậm đà, thơm ngon, thêm một xíu cay cay sẽ làm bạn không … Read more
Cá chép từ xưa đã được xem là một loại thực phẩm giàu dinh dưỡng và rất tốt với sức khỏe, nhất là với trẻ nhỏ và phụ nữ đang mang thai. Nhưng mà không phải ai cũng biết cách lựa chọn hay chế biến cá sao cho ngon. Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu … Read more
Kỹ thuật nuôi trồng đặc biệt đã tạo nên giống cá chép giòn có hương vị được xếp vào hàng tuyệt cú mèo. Đây là nguồn nguyên liệu cao cấp, chế biến thành nhiều món ăn thơm ngon, bổ dưỡng, vừa dân dã, gần gũi nhưng cũng rất lạ miệng. Dưới đây là 3 công … Read more
Lẩu cá chép không phải ngẫu nhiên trở thành một món ăn được mọi người yêu thích. Đó không chỉ bởi độ dễ ăn với hương vị chua chua ngọt ngọt khiến cho người thưởng thức khó cầm lòng mà còn bởi độ dinh dưỡng có chứa trong nồi nước dùng đặc biệt này. Vì … Read more
Cá chép vốn là nguồn thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao và đặc biệt tốt với phụ nữ mang thai. Do đó, có rất nhiều cách để chế biến món cá chép ngon, đậm đà hương vị. Mỗi kiểu chế biến lại mang những đặc trưng riêng. Vậy cùng tìm hiểu những kiểu … Read more
Sông Đồng Nai được biết đến là con sông nội địa dài nhất Việt Nam, tại đây có nguồn tài nguyên thủy sản vô cùng phong phú và đa dạng với hàng ngàn loài cá khác nhau. Đặc biệt trong đó, cá chép sông Đồng Nai nổi tiếng thơm ngon và được chế biến thành … Read more
Bất cứ làm món cá khô nào cũng cần có công thức riêng. Điều đó sẽ mang lại vitamin cần thiết, tích trữ các chất dinh dưỡng lành mạnh và cá chép phơi khô cũng như vậy. Đây là món ăn lành tính và là nguồn thực phẩm dự trữ cho mọi nhà. Phương pháp … Read more
Cá đồng vốn rất đa dạng về các chủng loại và mỗi loại cá lại có những đặc trưng và cách chế biến riêng. Thế nhưng không phải ai thích ăn cá đồng cũng biết cách chế biến và chọn được loại cá sống tự nhiên. Vậy hãy cùng tìm hiểu cá chép sông là … Read more