Bạn đang có dự định du lịch hồ Trị An Đồng Nai? Bên cạnh việc khám phá các địa điểm vui chơi, mua gì khi đi hồ Trị An là điều mà nhiều người quan tâm đến. Bạn đã biết nên mua gì khi đi hồ Trị An về làm quà cho người thân, bạn bè hay chưa? Đừng lo, tất cả sẽ được gợi ý trong bài viết này.
Ăn gì khi du lịch đến hồ Trị An?
Hồ Trị An là một trong những địa điểm tham quan du lịch nổi tiếng tại Đồng Nai. Nơi đây, phong cảnh thiên nhiên; non nước hữu tình mang đến cho du khách không gian nghỉ dưỡng với nhiều trải nghiệm đáng nhớ. Không chỉ chiêm ngưỡng cảnh đẹp; hòa mình cùng thiên nhiên, sông nước. Du lịch hồ Trị An du khách cũng đừng quên thưởng thức ẩm thực đặc trưng của vùng quê này. Dưới đây sẽ là một số món ăn ẩm thực hấp dẫn bạn nhất định không thể bỏ lỡ nếu đã từng đến với vùng đất này.
Du lịch đến hồ Trị An nên mua gì về làm quà
Tép đồng um
Tép đồng là một loại hải sản có nhiều tại khu vực lòng hồ Trị An. Những mẻ tép đồng tươi ngon sau khi đánh bắt về sẽ được người dân chế biến thành nhiều món ăn như tép rang khế, xào rau,…. Trong đó, món tép đồng um vẫn luôn là đặc sản thu hút đông du khách đến thưởng thức. Là một món ăn dân giã, dễ dàng chế biến nhưng lại gây ấn tượng với thực khách. Đặc trưng của món ăn này đó là vị tươi ngon; độ ngọt của tép đồng hòa quyện cùng mùi thơm của hành; thấm đều gia vị. Tất cả đã tạo nên một món ăn ẩm thực nổi tiếng của vùng hồ Trị An.
Tép um món ăn dân giã nhưng vô cùng hấp dẫn
Lẩu cá lăng rau bìm bịp
Đến với hồ Trị An nếu chưa từng được thưởng thức qua lẩu cá lăng rau bìm bịp thì đúng là một thiếu sót vô cùng lớn của bạn. Món ăn đặc sản được người dân địa phương dành tặng cho du khách đến với vùng đất này.
Cá lăng được người dân trực tiếp đánh bắt từ dưới lòng hồ Trị An; rau bìm bịp là loại rau có nhiều ở khu vực núi rừng tại đây. Sự kết hợp hoàn hảo giữa cá lăng và vị thanh chua của rau bìm bịp; tạo nên món ăn hấp dẫn, làm nhức lòng biết bao du khách. Theo đó, cá lăng sau khi đánh bắt về còn sống mang đi làm sạch; thái thành từng khúc vừa ăn. Sau đó, người dân chần sơ qua cá lăng với nước sôi để thịt cá được săn lại; khi nấu sẽ không bị nát và ăn sẽ ngon hơn. Tiếp đến cho hành, tỏi băm phi thơm cùng cá chua; măng tươi, cá vào xào sơ và nêm nếm gia vị. Khi cá bắt đầu chín tiếp tục cho phần nước dùng xương đã được hầm kỹ vào nấu cùng trên lửa vừa. Nồi lẩu sôi lớn cho rau bìm bịp vào ăn kèm rất ngon.
Đặc sản lẩu cá lăng rau bìm bịp
Lẩu cá lăng rau bìm bịp là món ăn đặc trưng của vùng Trị An Đồng Nai, bạn sẽ không thể tìm thấy được hương vị này ở bất kỳ nơi đâu. Do vậy, nếu có dịp du lịch ghé hồ Trị An, bạn đừng quên 1 lần thưởng thức món ăn đặc sản này.
Mua gì khi đi hồ Trị An về làm quà
Bên cạnh việc tìm hiểu những địa điểm vui chơi, du lịch cùng ẩm thực nổi tiếng tại hồ Trị An. Bạn cũng đừng quên bỏ túi kinh nghiệm mua gì khi đi hồ Trị An về làm quà cho bạn bè, người thân.
Đến với hồ Trị An, lựa chọn các loại đặc sản được khai thác, chế biến từ lòng hồ là món quà quý nhất mà thiên nhiên ban tặng. Sau đây sẽ là một số đặc sản bạn nên mua về khi đến với nơi đây.
Cá cơm khô
Đây là thức quà vô cùng giá trị bạn có thể dành tặng cho người thân. Cá cơm khô tại đây được người dân đánh bắt trực tiếp từ hồ Trị An và chế biến trong ngày. Do đó, chất lượng sản phẩm luôn giữ được độ tươi, vị ngọt của cá. Cá cơm khô được tuyển chọn từ những mẻ cá tươi; ngon được người dân địa phương chế biến sạch; và mang phơi khô trực tiếp dưới ánh nắng mặt trời. Cá cơm khô sẽ được đóng gói thành các bịch; được bày bán nhiều tại khu du lịch hồ Trị An.
Du lịch hồ Trị An bạn không thể bỏ qua món cá cơm khô về làm quà
Khô cá kìm
Cá kìm là một loại cá có nhiều ở khu vực hồ Trị An. Đây là loại cá có thịt dai và hàm lượng giá trị dinh dưỡng trong cá rất cao.
Cá kìm sau khi đánh bắt về được người dân sơ chế loại bỏ đầu, ruột cá, xẻ đôi và tẩm ướp cùng muối và ớt. Tiếp đến, người ta sẽ mang cá phơi dưới ánh nắng mặt trời.
Bạn có thể chọn mua khô cá kìm 1 nắng hoặc cá kìm khô về làm quà. Theo đó, cá kìm 1 nắng thịt cá sẽ dai, ngọt và khi ăn có độ béo. Đây là một trong những món đặc sản nổi tiếng du khách không nên bỏ lỡ khi đến hồ Trị An.
Trên đây là những bí kịp ăn gì, mua gì khi đi hồ Trị An mà bài viết muốn cung cấp để bạn đọc rõ hơn. Hy vọng rằng, những chia sẻ này sẽ thật sự có ích đối với bạn đọc.