Cá sông

Đến với miền Tây mùa nước nổi bạn không thể bỏ qua những món ăn ngon chế biến từ cá linh sông Tiền. Sau đây, hãy để bài viết đồng hành cùng bạn khám phá ẩm thực cá linh sông Tiền ngon, thực khách ăn 1 lần và nhớ nhau suốt đời. Khám phá về … Read more

Cá cóc là loài cá đặc sản của người dân miền Tây. Bài viết dưới đây sẽ chia sẻ kinh nghiệm về những cách làm món ăn ngon với đặc sản cá cóc sông Tiền. Cùng tìm hiểu nhé! Khi nhắc đến đặc sản của vùng sông nước miền Tây không ai là không biết … Read more

Nhắc đến những món ăn thân thuộc, đặc sản tại Đồng Nai thì trong kho tàng ca dao tục ngữ dân gian có câu “có buôi, sò huyết Phước An”. Sò huyết vốn dĩ cũng là một món ăn thân thuộc với nhiều người nhưng còn cá buôi thì có người biết người không. Cá … Read more

Nếu bạn đã từng thử qua món cá Chốt sông Ba nướng, om chuối đậu hay kho sả ớt hẳn vẫn nhớ mãi hương vị ngọt thơm, đậm đà. Đây đều là những cách chế biến quen thuộc của người Việt. Còn trong bài viết hôm nay, chúng tôi sẽ giới thiệu đến bạn 2 … Read more

Cá bống được biết đến là một trong những loại cá thơm ngon, bổ dưỡng thường thấy trong các bữa ăn của gia đình Việt. Vậy bạn đã từng nghe qua đặc sản cá bống sông Trà nức tiếng Quảng Ngãi, được rất nhiều người trên khắp cả nước ưa thích, tìm mua. Trong bài … Read more

Mỗi khi nhắc đến Quảng Ngãi, chúng ta thường nghĩ ngay đến dòng sông Trà. Đây chính là nơi sinh sống của hàng trăm loại cá, trong đó, từ lâu cá bống sông Trà đã được xem là món ăn không thể thiếu trong bữa cơm của người dân Quảng Ngãi. Vậy, loại cá này … Read more

Cá bống chắc hẳn không còn xa lạ với các bà nội trợ và cũng không khó để mua trong cả nước. Thế nhưng, khi nhắc tới cá bống người ta thường nghĩ tới cá bống sông Trà Khúc, rất thơm ngon, mùi vị rất đặc trưng của vùng đất Quảng Ngãi đầy nắng và … Read more

Ở tỉnh Phú Yên có một con sông có nguồn tài nguyên rộng lớn và được xây dựng hồ thủy điện mang tên sông Hinh, tại đây nuôi trồng nhiều loài cá nguồn thủy hải sản nhiều vô kể. Trong đó, ấn tượng nhất chính là những con cá cảnh sông Hinh có nhiều hình … Read more