Cá khô

Hồ Trị An- Đồng Nai là nơi sinh sống của rất nhiều loài cá nước ngọt cũng là nguồn cung cấp thực phẩm dồi dào cho con người. Trong đó, không thể không kể đến món khô cá kìm vô cùng hấp dẫn. Vậy hãy cùng tìm hiểu về món đặc sản khô cá hồ … Read more

Chắc hẳn những món ăn được là từ cá cơm sẽ cho bạn những cảm giác vô cùng tuyệt vời so với những loại cá khác. Một chút cá cơm ăn kèm với cơm nóng cùng với bát canh cua và cá pháo, ăn vào những ngày mưa thì chẳng còn gì để chê. Vì … Read more

Từ lâu, cá lăng hồ Trị An đã nổi tiếng là một loài cá thơm ngon, bổ dưỡng và rất được mọi người yêu thích. Để hiểu rõ hơn về loài cá này, các cách chế biến món ăn ngon từ cá lăng. Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu chi tiết hơn về đặc sản … Read more

Mỗi khi nhắc đến khô cá sặc thì đương nhiên điều mọi người sẽ nghĩ đến đầu tiên chính là đặc sản khô cá sặc hồ Trị An vốn đã nổi tiếng từ xưa đến nay. Để có được những con cá sặc bắt mặt, chế biến lên đậm mùi thơm ngon thì người làm … Read more

Loài khô cá kìm này sinh sống trong môi trường tự nhiên của nước hồ Trị An. Có thể nói cá kìm tại nơi này nhiều vô số kể, một phần cũng do loài cá này sinh sản khá nhanh, trong đánh bắt đôi khi có những thuyền bắt được 2 – 3 tạ cá. … Read more

Nếu bạn đã nấu khá nhiều món cá kho vì yêu thích hương vị mặn mặn, thơm nức mũi với các gia vị như tiêu, ớt,… thì bạn chắc chắn không thể bỏ qua cách nấu món cá bống kho rim. Thông thường bạn chỉ nghe đến món cá bống kho tộ, cá bống nấu … Read more